Grøntsager

Jonsholm er mere end jordbær !

kartoffeloptagning

Ferran i arbejde på kartoffeloptageren

Jordbær er vores hovedartikel, men vi dyrker også kartofler og ærter. Kartoflerne tilbyder vi gennem hele sæsonen og vi sælger kun friskopgravede kartofler.

Vores tidlige kartoffelsort hedder ‘Solist’. Det er en meget velsmagende og fast kartoffel.

arter1

Ærtemark

Ærter tilbydes både plukkede og som selvpluk. Vi sår dem så snart vi kan komme i jorden, og dækker derefter marken med fiberdug og plast for at drive dem frem lidt hurtigere. Vi sår også flere gange i løbet af foråret for at få flere hold ærter.

.

rabarber

Så plantes der rabarber. Afstanden skal passe 🙂

Som noget nyt plantede vi rabarber i foråret 2013. Vi regner med at kunne tilbyde dem i sæsonen 2014.